Roman Sejval
Vedoucí gastronomických předmětů – SHŠ Bukaschool Most
Roman je průkopníkem moderní výuky gastronomických předmětů na hotelových a gastronomických školách a sám neúnavně čerpá zkušenosti od profesionálů v oboru, aby je mohl předávat svým studentům. Je spoluzakladatelem Bidvest Junior Akademie, která se zaměřuje na vzdělávání mladých gastronomických talentů.
- Vystudoval Vysokou školu hotelovou - Management hotelnictví a lázeňství, magisterský studijní obor
- Certifikovaný komisař a člen představenstva AKC ČR
- Člen Bidvest Gastro teamu
- Držitel stříbrné medaile Magdaleny Dobromily Rettigové
